Un petit peu de fraîcheur avec les pop-cakes Ice Cream !

Je vous montre comment réaliser ces pop-cakes?
Vous verrez c’est facile !

Ingrédients:

  • Un gâteau Savane ou faire un gâteau type gâteau yaourt vous-même
  • De la pâte à tartiner
  • Des cônes
  • Du chocolat à fondre
  • De la décoration (smarties, noix de coco, pistaches, tout ce que vous voulez!)

On commence par émietter le gâteau dans un cul de poule. Rajouter quelques cuillères de pâte à tartiner jusqu’à ce que le mélange devienne un peu collant.

Faire des boules avec votre mélange. Moi j’utilise ce génial petit outil spécial pop-cake trouvé chez « Alice Délice » il y a quelques année sur Lille. Mais vous pouvez le faire à la main.

Coupez au couteau tranchant vos cornets pour obtenir des mini-glaces.

Trempez la base du cornet dans le chocolat fondu pour fixer une boule de gâteau.

Attendez que le gâteau soit bien fixé au cornet (un petit coup au frigo si nécessaire).

Nappez le gâteau de chocolat fondu pour pouvoir décorer.
Saupoudrez (la noix de coco, la pistache ou autre) tant que le chocolat est fondu pour avoir une bonne tenue.

Hop vos petites glaces sont prêtes ! 
Vous pouvez les présenter dans de petits verres ou de façon renversée.

Astuce de la gourmande : mettre un peu de chocolat fondu à l’intérieur du cornet !

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